O supa excelenta, usor de facut, nutritiva si foarte gustoasa pe care am asezonat-o cu ghimbir , coriandru si lapte de cocos care ii da o nota asiatica si o aroma deosebita.
Lună: martie 2015
Rulouri din piept de pui cu spanac si cascaval
O alta versiune a pieptului de pui umplut cu spanac si cascaval alaturi de un orez cu ardei si un sos de portocale cu ghimbir, iar daca o veti face vei găsi această reţetă ca fiind delicioasă, arătoasă si consistenta.
Cremes
Cremesul este o prajitura de casa traditionala si delicioasa pe care o gasiti pregatita in nenumarate feluri. Acum am sa va arat si varianta mea in straturi cu foile sfaramate.
Vinete cu branza de capra la wok
Azi va propun o portie de vinete cu branza de capra la wok, un alt mod de a pregăti vinetele simplu, rapid şi gustos.
Friptura de miel cu spanac
O friptura de miel suculenta, gustoasa si bine rumenita, alaturi de un sos aromat de spanac.
Crema de mascarpone cu biscuiti digestivi cu cereale si ciocolata
Un desert cremos, aromat, usor de facut si foarte delicios. M-am inspirat din reteta domnului Lucian Gavrila, caruia ii multumesc frumos 🙂 http://luciangavrila.ro/crema-de-mascarpone-cu-biscuiti-amaretto-un-desert-italian-in-dodecanez/
Ciorba de varza cu sorici
O strachina cu ciorba buna rau asa cum o facea bunica, daca o sa incercati si voi o sa-mi dati dreptate. 🙂
Placinta cu mere si sos de vanilie
Spata de manzat impanata la cuptor si cartofi mov zdrobiti cu ceapa rosie si marar
O friptura de manzat impanata cu portocale, merisoare si o garnitura de cartofi mov care sunt deliciosi, este ceea ce va propun sa gatim.
Lipii Libaneze umplute cu crema de branza in trei variante: cu salam si legume, cu somon si legume, cu fructe, miere si ciocolata
Lipiile umplute cu crema de branza sunt niste aperitive foarte aspectuoase, iar daca adaugam somon, salam, legume si le servim alaturi de o salata, pot constitui o masa de pranz delicioasa. Lipiile umplute se prepara foarte usor de fapt nici nu e prea mult de facut la acest aperitiv, aproape ca nu e o reteta, toata treaba consta in a asambla ingredientele dupa placul si pofta fiecaruia.