Daca va place mancarea asiatica va invit la o plita incinsa sfaraind cu legume crocante, condimentate si carne de rata, considerata ca fiind foarte sanatoasa.
Preparate asiatice
Piept si pulpe de rata caramelizate cu bambus si sos de portocale
O friptura fina, deliciosa, dulce- aromata, caramelizata, cu garnitura de bambus crocant si un sos dulce acrisor de portocale, poate satisface cele mai rafinate gusturi.