Tarta cu branza dulce și merisoare

Un dulce acrișor foarte ușor și rapid de făcut.

In forma in care faceți prăjitura puneți hârtie de copt, foietajul peste care presărați puțin griș. Crema de branza am făcut-o din: 500 gr branza dulce de vaca, 2 oua, 3 linguri griș, zahar după gust (200gr), coaja rasa de lămâie și esența de vanilie. Toate acestea se amesteca bine și se toarnă peste foietaj. Deasupra am pus merișoare, se poate pune orice fel de fructe proaspete sau din compot. Peste merisoare eu am presărat puțin zahar brun.

Se coace la foc potrivit apriximativ 35-40 minute, pana se rumenește frumos. Se servește rece așa cum e sau pudrată cu zahar pudra, sos de smântână (smântâna, miere, esența vanilie, toate după gust), înghețată ….

Va doresc pofta buna!

Bomboane Raffaello

Sunt delicioase si foarte, foarte usor de facut. 🙂

Ciocolata alba de casa cu merisoare

Ciocolata de casa, unul dintre deserturile preferate al copilariei.

Tort de clatite cu vanilie

Minunatul tort de clatite cu vanilie al Ceraselei, reteta o gasiti aici: https://cerulina.wordpress.com/2015/06/02/tort-de-clatite-si-rulouri-cu-vanilie/ .   Era musai sa-l fac si eu! Este delicios, siropos, aromat si se face relativ usor. 🙂 

Pasca fara aluat

Pasca nu poate lipsi de pe masa plina cu bunatati de Paste, dar de fiecare data ramanea aluatul in farfurie si se manca doar delicioasa si aromata branza cu stafide. 🙂 Asa ca am cautat si am tot incercat pana am ajuns la varianta care am sa v-o prezint si voua, pentru noi este pasca perfecta cu multe fructe, branza si fara aluat. 😉

Gris cu lapte pane

Gris cu lapte pane este un desert atat pe gustul copiilor cat si al adultilor, e unul dintre deserturile pe care ni-l facea mama destul de des  cand eram mici. E foarte simplu de facut, e bun si rece si cald, la micul dejun dar si la cina.