Salata de primavara cu cartofi mov

IMG_5455

O salata usoara, gustoasa si colorata ca o zi insorita de primavara.

IMG_5413

Ingrediente

-6 cartofi mov

-6 cartofi albi

-1 ceapa rosie

-3 fire ceapa verde

-1/2 ardei rosu, galben, verde

-6 oua

-sare

-piper

-ulei de masline

-zeama de la jumatate de lamaie

-pentru ornat am folosit: germeni de praz, germeni de varza rosie, lastari de mazare si masline.

Mod de preparare

Cartofii se fierb cu coaja in apa cu sare. Ouale le firbem tari, iar legumele le curatam si le spalam.

IMG_5404

Curatam cartofii si ii taiem bucatele, 3 oua le taiem felii iar celelalte le taiem in patru si le tinem pentru decor, legumele le taiem julien, aduagam condimentele, uleiul de masline, zeama de lamaie, amestecam totul bine si punem salata intr-un vas de jena, apoi o decoram cu oua, germeni, masline.

IMG_5405

IMG_5423

Salata se serveste rece si se lasa macar jumatate de ora sa stea inainte de servire pentru ca toate aromele sa se patrunda.

IMG_5425

IMG_5435

IMG_5453

Va doresc pofta buna! 

 

Anunțuri

2 gânduri despre &8222;Salata de primavara cu cartofi mov&8221;

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s