Supa crema de linte rosie

img_8087

Supa crema de linte rosie este foarte usor de facut ca mai toate supele crema, este sanatoasa, bogata in fibre, fina, cremoasa si satioasa.

img_8067

Ingrediente

– o punga linte rosie ( 500 g)

– 3 morcovi

– 2 radacini patrunjel

– 2 cartofi

– 1 ceapa

– ghimbir

– sare

– piper

– nucsoara

– boia

– 50 g unt

-150 ml smantana

Mod de preparare

Spalam lintea in mai multe ape, curatam legumele si le taiem bucati mai mari, apoi punem totul intr-o oala.

002

Adaugam apa cat sa treaca de-o palma peste legume.003

Punem sare, piper, 4 felii de ghimbir si dam oala la fiert.

006

Dupa ce s-au fiert legumele, adaugam smantana, unt, nucsoara, boia si cu blenderul vertical pasam legumele.

019

Pentru a fi mai fina trecem supa prin sita.

021

Am decorat supa cu ulei de masline, chili, crutoane de paine si patrunjel.

058

Decorata cu smantana, ulei de masline, germeni de ridiche, parmezan, menta si grisine.

img_8073

Pofta buna! 🙂 

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s