Dulceata din flori de soc

096

Putem face si dulceata din florile de soc in afara de sirop si socata 😉 Este delicioasa, aromata dar si foarte sanatoasa, printre multele beneficii aduse organismului nostru mai este recomandata si in afectiuni usoare ale aparatului respirator. 🙂 

097

Ingrediente

– 500 g flori de soc

– 2 kg zahar

– 2 l apa

– 2 lamai

Mod de preparare

Culegem florile de soc, doar cele care sunt deschise complect si nu sunt ofilite.

042

Cu ajutorul unei foarfeci taiem florile de codite.

048

Le spalam si le scurgem de apa.

052

Facem siropul, punem apa si zaharul la fiert intr-o oala si il fierbem pana se ingroasa.

007

Adaugam florile si fierbem la foc iute pana se leaga dulceta, apoi adauga sucul de lamaie si mai dam un clocot.

054

Se face testul pe farfurioara, siropul trebuie sa fie legat si sa aibe consistenta mierii.

062

O lasam sa se raceasca, apoi o punem in borcanele sterilizate.

066

068

091

094

083

Sa o savurati cu placere! 🙂

Anunțuri

2 gânduri despre &8222;Dulceata din flori de soc&8221;

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s