Vinete gratinate

039

O reteta simpla, usor de pregatit si foarte gustosa, ideala pentru o masa de pranz.

029

Ingrediente

– 2 vinete

– 200g branza sarata sau cascaval

– 2 oua

– 2-3 linguri smantana

– marar

– patrunjel verde

– sare

– piper

– chili

– ulei de masline

Mod de preparare

Vinetele se spala si se taie pe lungime, apoi pe latime in fasii de un centimetru ( ca la cartofii prajiti) si le prajim in wok cu putin ulei de masline.

016

Dupa de am prajit toate vinetele, le punem intr-un vas de yena uns cu unt.

019

Le condimentam cu sare, piper si adaugam branza rasa, maraul si patrunjel tocat marunt.

020

Intr-un castronel batem ouale cu smantana si le adaugam peste vinete.

021

Introducem vasul in cuptorul preincalzit pentru 30-45 minute pana se rumeneste frumos si capata o culoare rumena.

029

Se serveste fierbinte cu salata sau cu smantana.

030

033

Sa va fie de bine! 🙂

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s