Clatite cu urda si marar

026

Un desert ca la mama soacra acasa! Clatite fragede, urda aromata cu marar, zahar vanilat, coaja de lamaie& portocala, da o nota speciala acestui clasic si simplu desert. 🙂

017

Ingrediente

– 500 g faina

– 500 ml lapte

– 500 ml apa minerala

– 100 ml ulei

– 1 praf de sare

– 1 lingura zahar

– 3 oua

– ulei pentru prajit

Pentru umplutura

– 750 g urda dulce

– 2 oua

– 150 g zahar

– 1 esenta de vanilie

– 1 lingurita coaja rasa de portocala

– 1/2 lingurita turmeric

– 1 legatura marar verde

Mod de preparare

Preparam aluatul de clatite si le prajim in tigaie, eu am o tigaie cu diametrul de 27 cm si au iesit 26 de clatite. Fiecare clatita o coacem pe o parte, o intoarcem in tigaie, punem umplutura de urda ( 2 linguri) pe jumatate de clatita dupa care o pliem in doua si o prajim pe ambele parti. Se mai pliaza o data in forma de triunghi si le aranjam pe farfurie dupa plac.

013

Se pudreaza cu zahar vanilat si se savureaza in tihna!

023

026

Mai puteti umple cu gem, finetti, etc. Eu am umplut cateva cu gem de capsuni.

043

044 045 046

026

Sa va fie de bine!

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s