Cannelloni cu carne in sos tomat

702

O reteta foarte simpla si delicioasa de cannelloni cu carne tocata si sos de rosii.

Ingrediente

– 12  tuburi cannelloni ( o cutie are 24 de tuburi)

– 1 morcov

– 1 ceapa

– 1 ardei rosu

– 10 cm praz

– 250 g carne macinata sau la conserva

– 1 ou 

– 150 g branza sarata

– 250 g cascaval

– 2 conserve rosii decojite

– marar

– patrunjel

– 3-4 crengute de cimbru

– 1-2 foi dafin

– rozmarin

– sare 

– piper

– ulei de masline

 

Mod de preparare

Pregatim ingredientele si cutia cu canelloni.

005

Legumele le taiem marunt, sau le dam pe razatoare. In wok punem 2-3 linguri ulei de masline si prajim putin legumele.

682

Adaugam carnea macinata sau in cazul meu o conserva de carne tocata de curcan si 2-3 felii de sunca de curcan si amestecam sa nu se prinda.

683

Urmeaza oul si branza. 

684

Iar la sfarsit adaugam patrunjelul si mararul tocat marunt, sare, piper, rozmarin.

686

Amestecam bine si cu aceasta compozitie umplem tuburile de cannelloni cu ajutorul unei lingurite.

687

Ungem un vas termorezistent cu ulei de masline, punem o conserva de rosii si aranjam tuburile de cannelloni umplute. 

688

Turnam si cea de a doua cutie de rosii si adaugam crengutele de cimbru si foile de dafin.

689

Introducem vasul in cuptorul preincalzit 30-45 minute, dupa care scoatem si adaugam cascavalul ras.

698  

Introducem vasul din nou la cuptor pentru 15-20 minute pana se topeste si se rumeneste frumos cascavalul.

699

Se servesc calzi cu smantana si cu sos de chili daca va place.

700

701

Pofta buna! 🙂 

Anunțuri

2 gânduri despre &8222;Cannelloni cu carne in sos tomat&8221;

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s